سلام سلام به روی ماه همتون امروز اومدم با یه کیک ساده و خوشمزززززه
اصلا از هویج انتظار نداشتم که کیکی به این خوشمزگی تحویل بده
#کیک_هویج_گردو
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
شکر سفید نصف پیمانه
شکر قهوه ای به اندازه شکر سفید
تخم مرغ ۴ عدد
هویج رنده تو شده یک و نیم پیمانه
گردو نصف پیمانه
کره آب شده یا روغن مایع یک پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری
٠ دارچین ۲ قاشق چای خوری
آرد و بکینگ پودر و نمک و دارچین رو با هم الک کرده و کنار می گذاریم
در ظرف گودی کره و شکر ها را با هم می زنیم تاشکرها خوب حل شود( اگر شکر قهوه ای نداشتیم مسئله ای نیست میتونی سفید استفاده کنیم) دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و هر کدام را به مدت یک دقیقه مخلوط میکنیم
حالا مواد خشک را در دو مرحله به مواد تر به آرامی مخلوط میکنیم
هویج و گردو ها را با مواد مخلوط می کنیم و درون قالبی که چرب شده و کاغذ روغنی گذاشته‌ایم میریزیم و بعد در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه می پزیم
خامه روی کیک
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
درون ظرفی پنیر را حدود یک دقیقه می زنیم بعد خامه را با پنیر می زنیم ت تا فرم بگیرد و با ماسوره روی کیک می زنیم یا میتوان کیک را از وسط برش داد و مواد پنیری را وسط کیک گذاشت
@navab.ebrahimiii
#کیک_خانگی_فروغ #کیک_عصرانه #کیک#کیک_هویج_گردو #هویج #گردو #کیک_هویج_گردو_فروغ#دارچین#ارد#cakedesign